月別アーカイブ: 2016年12月

寒ブリ

和歌山のサンタから連絡があり、25日の早朝漁港に行ったら欲しかった寒ブリが‼️ 天然なので、脂はしっかりあるけど、何枚もいけてしまうあの旨さ…^ ^

ついでに、イシダイ、寒グレ、アオリイカもあります^ ^ どれも脂がのってて美味ですよ。日本酒と一緒にどうぞ。

マッサ

あのクリスティアーノ.ロナウドもいつもご飯にかけてるという、ポルトガルの万能調味料『マッサ』を頂きました。いつもながらの自家製❗️

大ママ、いつも有難うございます。

クリスマス料理にはもってこい的な調味料ですが、本日予約ございません笑

マッサのピリっとした辛みでクリスマスイヴだということを忘れたい方、お待ちしております。

世界と交野が素敵なクリスマスになりますように。

コバチ

オノヨーコはジョンレノンに小鉢とか食べさせてあげたのかな?今日は彼の命日ですか。。ジョンレノンの死後いまだ世界はピースな感じになりませんが、12月ぐらいは、さ、争うことをやめて、身近なイイ事を見つめ直して一年の労をねぎらいながら、美味しい食事と美味しいお酒呑みたいっすよね(^◇^)

な、もんで、宴会ありましたら、フトコロで!笑